Un bon feuilleté pour le déjeuner, avec une bonne salade verte bien assaisonnée.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
1 pâte feuilleté
200 g d'épinard frais ou surgelé
150 g de roquefort ou gorgonzola
1 gousse d'ail
1 échalote
Beurre
Sel
Poivre
Peler et hacher l'ail et l'échalote.
Faire revenir au beurre l'ail l'échalote et les épinards.
couper le roquefort en tranches fines.
Préchauffer le four à 180°C.
2taler la pâte feuilleté avec son papier sulfurisé sur un plaque à pâtisserie.
Étaler les épinards.
Répartir le roquefort.
Rouler la pâte feuilleté. Dorer à l'oeuf.
Enfourner 25 min environ.
Crédit photo :
noirchocolate - Fotolia.com
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
1 pâte feuilleté
200 g d'épinard frais ou surgelé
150 g de roquefort ou gorgonzola
1 gousse d'ail
1 échalote
Beurre
Sel
Poivre