Simple,rapide, que demander de plus, ah oui que ce soit bon, eh bien ça l'est !
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
350 g de crevettes roses décortiquées
15 tomates cerises
3 échalotes
6 œufs
25 cl de crème liquide
20 g de beurre
40 g de parmesan râpé
Thym frais
Sel
Poivre
ciboulette
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher la ciboulette.
Laver et équeuter les tomates cerises.
Hacher les échalotes.
Beurrer un moule à manqué ou un des petits plats à gratin.
Effeuiller le thym frais.
Battre les œufs en omelette, rajouter la crème, le parmesan, l'échalote, le thym, la ciboulette, saler, poivrer.
Verser la préparation, parsemer de tomates cerises et de crevettes.
Enfourner 30 min, servir tiède.
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Ingrédients
350 g de crevettes roses décortiquées
15 tomates cerises
3 échalotes
6 œufs
25 cl de crème liquide
20 g de beurre
40 g de parmesan râpé
Thym frais
Sel
Poivre
ciboulette