Des saveurs qui donnent envie d’être en été !, une recette du sud qui vous enchante les papilles.
Mille-feuille d’aubergines au fromage de chèvre
Parmentier de papaye verte au caviar d’aubergine
Peler la papaye verte.Epepiner.Raper. Saler et laisser reposer pendant 1h.
Clafoutis de courgettes au chevre
Une recette simple, le mariage chèvre et courgette est toujours aussi parfait, servir avec une bonne salade.
Milkshake de légumes
recette Milkshake de légumes lait écrémé
Risotto aux légumes et au curcuma
recette Risotto aux légumes et au curcuma Bouillon de Volaille Oignon Aubergine Poivron Rouge Courgettes Risotto Vin Blanc Sec Curcuma Parmesan Basilic Pignons de Pin
Champignons à l’huile d’olive
Très facile à faire, cette recette vous permettra de conserver vos cueillettes de champignons sauvages pour vous régaler hors saison.
Artichauts grillés
recette Artichauts grillés Huile d’olive Thym
Artichauts à la sauce hollandaise
recette Artichauts à la sauce hollandaise épinards œufs crème fraîche beurre échalotes gruyère râpé citron
Artichauts à la barigoule à l’ancienne
recette Artichauts à la barigoule à l’ancienne carottes oignons gousses d’ail persil, mie de pain tranches de la lard
Terrine de carottes, chou et brocolis
recette Terrine de carottes, chou et brocolis Pignons de Pin Beurre Citron Oeufs Crème Fraîche
