Pour diminuer le cout on peut réaliser cette recette avec de la dinde.
Fricassée de chapon au foie gras
Velouté de pommes de terre au bacon
Une soupe repas bien revigorante, à faire des les premiers froids.
Toasts pancakes de pommes de terre au saumon fumé
De beaux amuses bouches pour un apéritif chic et gourmands, idéal pour les fêtes, les réceptions…
Gâteau des rois Provençal.
Le gâteau des rois traditionnel de Provence pour fêter l’épiphanie.
Rouleaux de concombre au chèvre et crevette
Une recette fraicheur à servir en entrée ou en apéritif, idéal lors des journées chaudes
Choux mousse citron aneth et saumon mariné
Ils sont aussi beaux que bons ces petits choux gourmands, garnis d’une superbe Chantilly citron aneth et agrémentés d’un tartare de saumon, on en fait qu’un bouchée.
Biscuits coco au lemon curd
Le mélange biscuit coco et lemon curd est à découvrir, c’est parfait pour les gourmands.
Bavarois au citron
Ce bavarois peut se décliner à l’orange, mandarine, pamplemousse, il faut savoir varier les plaisirs.
Truffes cannelle vanille
C’est un classique et une tradition de noël, facile à faire ces truffes chocolat vanille cannelle, termineront parfaitement un repas gourmand et festif.
Bûche au chocolat
Une belle recette de buche pour les fêtes, un mélange chocolat amandes des plus réussi, une recette simple et accessible pour réaliser soi même sa buche de Noël
