Tarte feuilletée aux tomates et thym frais

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juillet 5, 2017

Une belle tarte méditerranéenne toute simple, mais très parfumée, une belle entrée du sud pur l'été.

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 pâte feuilletée

3 belles tomates

1 bouquet de thym frais

1 gousse d'ail

Huile d'olive

Sel

Poivre

Instructions

1Préchauffer le four à 200°C.

2Placer la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte.

3Laver et couper les tomates en rondelles. Disposer les sur la pâte,saler, poivrer, parsemer d'huile d'olive.

4Enfourner 20 min.

5Peler et dégermer l'ail.

6Effeuiller le thym.

7Hacher l'ail et mélanger avec le thym.

8A la sortie du four, parsemer la tarte de thym, servir avec une belle salade verte.

Crédit photo : koss13 - Fotolia.com

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