Une recette fraicheur agréable pour un diner d'été entre amis, sur la terrasse au soleil.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieEntréesDifficultéFacile
2 Avocats
16 crevettes cuites
1 grande boîte de Thon au Naturel
1/2 concombre
12 tomates cerises
2 échalotes
1 Citron Vert
1 citron jaune
Huile d'olive
Sel
Poivre
Persil
Presser le citron jaune.
Couper les avocats en 2, les dénoyauter et les citronner.
Décortiquer les crevettes.
Égoutter le thon et l'émietter.
Peler et hacher les échalotes.
Laver et couper le concombre en petit dés.
Laver et couper les tomates comme le concombre.
Hacher le persil.
Presser le citron vert.
Mélanger tous ses ingrédients dans un saladier.
Ajouter un petit filet d'huile d'olive.
Saler, Poivrer.
Remplir les avocats.
Servir bien frais.
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Ingrédients
2 Avocats
16 crevettes cuites
1 grande boîte de Thon au Naturel
1/2 concombre
12 tomates cerises
2 échalotes
1 Citron Vert
1 citron jaune
Huile d'olive
Sel
Poivre
Persil