Biscuits sablés fourrés framboises

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

On peut bien entendu les fourrer de différents fruits rouges, frais en saison, surgelés à défaut.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 20 mins
  • Yields: 4

Ingredients

1 pâte sablée

200 g de framboises fraiches ou surgelées

Sucre glace.

Directions

1Procuré vous de petits moules à tartelettes, à défaut des petit moules à muffins.

2Découper des ronds de pâtes un tout petit peu plus grand que la taille des moules pour pouvoir remonter les bords.

3Préchauffer le four à 200°C.

4Poser la moitié des ronds dans les moules, répartir des framboises, saupoudre de sucre glace.

5Recouvrir avec les restes des ronds de pâte. Bien appuyer sur les bords pour celer.

6Enfourner 20min environ.

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