Bouillon asiatique au poulet

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Une recette très simple qui se décline à l’infini. Vous pouvez remplacer ou ajouter des ingrédients. Tels que du gingembre frais, de la coriandre fraîche et ciselée..

AuteurEsther DURANDCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 - 150 g de pâtes spaghettis ;
 - 2 blancs de poulet ;
 - 5 ou 6 gros champignons noirs déshydratés ;
 - 3 bâtons de citronnelle ;
 - 2 étoiles de badiane ;
 - 2 bouillons Kub ;
 - sel ;
 - poivre.
1

Dans une casserole, mettre 2 litres d’eau, les bouillons Kub, les étoiles de badianes et la citronnelle émincée finement.

2

Faire cuire à feu doux 12 minutes.

3

Rajoutez ensuite le poulet coupé en petits morceaux, les spaghettis et les champignons noirs.

4

Faire cuire 10 minutes de plus.

5

Salez, poivrez et Dégustez.

Ingrédients

 - 150 g de pâtes spaghettis ;
 - 2 blancs de poulet ;
 - 5 ou 6 gros champignons noirs déshydratés ;
 - 3 bâtons de citronnelle ;
 - 2 étoiles de badiane ;
 - 2 bouillons Kub ;
 - sel ;
 - poivre.

Instructions

1

Dans une casserole, mettre 2 litres d’eau, les bouillons Kub, les étoiles de badianes et la citronnelle émincée finement.

2

Faire cuire à feu doux 12 minutes.

3

Rajoutez ensuite le poulet coupé en petits morceaux, les spaghettis et les champignons noirs.

4

Faire cuire 10 minutes de plus.

5

Salez, poivrez et Dégustez.

Bouillon asiatique au poulet

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