Une recette très simple qui se décline à l’infini. Vous pouvez remplacer ou ajouter des ingrédients. Tels que du gingembre frais, de la coriandre fraîche et ciselée..
AuteurEsther DURANDCatégorieEntréesDifficultéFacile
- 150 g de pâtes spaghettis ;
- 2 blancs de poulet ;
- 5 ou 6 gros champignons noirs déshydratés ;
- 3 bâtons de citronnelle ;
- 2 étoiles de badiane ;
- 2 bouillons Kub ;
- sel ;
- poivre.
Dans une casserole, mettre 2 litres d’eau, les bouillons Kub, les étoiles de badianes et la citronnelle émincée finement.
Faire cuire à feu doux 12 minutes.
Rajoutez ensuite le poulet coupé en petits morceaux, les spaghettis et les champignons noirs.
Faire cuire 10 minutes de plus.
Salez, poivrez et Dégustez.
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Ingrédients
- 150 g de pâtes spaghettis ;
- 2 blancs de poulet ;
- 5 ou 6 gros champignons noirs déshydratés ;
- 3 bâtons de citronnelle ;
- 2 étoiles de badiane ;
- 2 bouillons Kub ;
- sel ;
- poivre.