recettes des Brochettes de poulet à la menthe cumin thym laurier ail Brochettes de poulet à la menthe recette pour barbecue et grillades
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryViandesDifficultyBeginner1) coupez le poulet en cubes
2) dans un plat mélanger 20 cl d'huile d'olive, l'ail, le thym, le laurier, le cumin
3) saler, poivrer les cubes de poulet, arrosez-les avec la marinade, bien mélanger, laissez mariner 1 heure.
4) sur des piques à brochette alterner, cube de poulet, menthe, tomates cerise
5) faites cuire au barbecue 10 mn.
Ingredients
Directions
1) coupez le poulet en cubes
2) dans un plat mélanger 20 cl d'huile d'olive, l'ail, le thym, le laurier, le cumin
3) saler, poivrer les cubes de poulet, arrosez-les avec la marinade, bien mélanger, laissez mariner 1 heure.
4) sur des piques à brochette alterner, cube de poulet, menthe, tomates cerise
5) faites cuire au barbecue 10 mn.