AuteurChristine hutinCatégoriePlats, ViandesDifficultéFacile
- 1 jaune d oeuf
- 1 c a café de moutarde
- 1 steack haché
- huile de tournesol
- oignons rouge ou échalote
- sel, poivre, persil, ciboulette
- 4 cornichons , quelques câpres
- 1 c a café de sauce americaine, quelques gouttes de tabasco
1 mettre le jaune d oeuf , la moutarde le sel et le poivre dans un bol .
2 Monter votre mayonnaise avec un fouet e en versant l huile en filet (mélanger assez vivement)
3 mettre votre steack bien frais puis le reste des ingrédients
4 mélanger bien le tout , filmer et mettre au frais.
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Ingrédients
- 1 jaune d oeuf
- 1 c a café de moutarde
- 1 steack haché
- huile de tournesol
- oignons rouge ou échalote
- sel, poivre, persil, ciboulette
- 4 cornichons , quelques câpres
- 1 c a café de sauce americaine, quelques gouttes de tabasco