AuthorChristine hutinCategoryPlats, ViandesDifficultyBeginner
- 1 jaune d oeuf
- 1 c a café de moutarde
- 1 steack haché
- huile de tournesol
- oignons rouge ou échalote
- sel, poivre, persil, ciboulette
- 4 cornichons , quelques câpres
- 1 c a café de sauce americaine, quelques gouttes de tabasco
1
1 mettre le jaune d oeuf , la moutarde le sel et le poivre dans un bol .
2
2 Monter votre mayonnaise avec un fouet e en versant l huile en filet (mélanger assez vivement)
3
3 mettre votre steack bien frais puis le reste des ingrédients
4
4 mélanger bien le tout , filmer et mettre au frais.
Je l'ai considéré comme un plat car moi je le mange avec des frites.
Ingredients
- 1 jaune d oeuf
- 1 c a café de moutarde
- 1 steack haché
- huile de tournesol
- oignons rouge ou échalote
- sel, poivre, persil, ciboulette
- 4 cornichons , quelques câpres
- 1 c a café de sauce americaine, quelques gouttes de tabasco
Directions
1
1 mettre le jaune d oeuf , la moutarde le sel et le poivre dans un bol .
2
2 Monter votre mayonnaise avec un fouet e en versant l huile en filet (mélanger assez vivement)
3
3 mettre votre steack bien frais puis le reste des ingrédients
4
4 mélanger bien le tout , filmer et mettre au frais.