Brochettes de poulet à la menthe

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

recettes des Brochettes de poulet à la menthe cumin thym laurier ail Brochettes de poulet à la menthe recette pour barbecue et grillades

  • Cook: 10 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

6 blancs de poulet

20 tomates cerises

2 gousses d'ail

1/2 càc de cumin

1 bouquet de menthe

thym

laurier

huile d'olive

sel

poivre

Directions

11) coupez le poulet en cubes

22) dans un plat mélanger 20 cl d'huile d'olive, l'ail, le thym, le laurier, le cumin

33) saler, poivrer les cubes de poulet, arrosez-les avec la marinade, bien mélanger, laissez mariner 1 heure.

44) sur des piques à brochette alterner, cube de poulet, menthe, tomates cerise

55) faites cuire au barbecue 10 mn.

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