Un bon gouter d'hiver pour les enfants avec un chocolat chaud c'est parfait.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
4 bananes mûres
250g de sucre en poudre
2 oeufs
140 g de beurre mou
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de noisettes et amandes concassées
100g de pépites de chocolat
50 g de raisins secs
Préchauffer le four à 190C.
Beurrer un moule à cake.
Peler les bananes.
Dans un grand saladier, écraser ensemble les bananes et le sucre avec une fourchette.
Ajouter les oeufs et bien fouetter.
Ajouter le beurre, bien l'incorporer.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger, la pâte doit être lisse.
Ajouter les noisettes et les amandes, les pépites de chocolat et les raisins secs, bien mélanger.
Verser dans le moule à cake.
Enfourner 1 heure.
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Ingrédients
4 bananes mûres
250g de sucre en poudre
2 oeufs
140 g de beurre mou
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
100g de noisettes et amandes concassées
100g de pépites de chocolat
50 g de raisins secs