Cake à la pomme

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Penser à varier les pommes golden, gala, granny smiths, on peu ajouter aussi un peu de Calvados

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 3 pommes

Préchauffer le four à 180 °C.

Peler et couper 1 pommes en cube.

Couper les deux autres en tranches épaisses

Mélanger le beurre, le sucre et la vanille.

Ajouter les oeufs et bien mélanger.

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter la farine et la pomme en cube, bien mélanger.

Beurrer un moule à cake.

Verser la pâte dans le moule et égaliser avec une spatule. disposer harmonieusement les tranches de pommes.

Enfourner 30 minutes.

Servir saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients

 150 g de beurre mou
 150 g de sucre
 1 cuillère d'extrait de vanille
 2 gros œufs
 150 g de farine
 1 sachet de levure
 3 pommes
Cake à la pomme

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