Un cake qui plaira à toutes la famille, inratable il est rapide à faire, servez le avec une petite confiture maison.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
6 oeufs
200 g de sucre
1 verre à moutarde d'huile tournesol ou d'arachide
250 g de farine
Parfum : vanille; bouchon extrait d'orange; ou zeste de citron.
1 paquet de levure chimique.
Casser les oeufs entiers et bien les battre en blanc mousseux avec le sucre et le parfum choisi, ajouter l'huile et la farine mélangée à la levure chimique, battre bien le tout et remplir un moule à cake graissé.
Mettre à four moyen (200) et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.
Piquez pour s'assurer que l'intérieur est bien cuit, le couteau doit ressortir bien sec.
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Ingrédients
6 oeufs
200 g de sucre
1 verre à moutarde d'huile tournesol ou d'arachide
250 g de farine
Parfum : vanille; bouchon extrait d'orange; ou zeste de citron.
1 paquet de levure chimique.
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