Cake rapide

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Un cake qui plaira à toutes la famille, inratable il est rapide à faire, servez le avec une petite confiture maison.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions8 portions
Préparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins
 6 oeufs
  200 g de sucre
 1 verre à moutarde d'huile tournesol ou d'arachide
 250 g de farine
 Parfum : vanille; bouchon extrait d'orange; ou zeste de citron.
 1 paquet de levure chimique.
1

Casser les oeufs entiers et bien les battre en blanc mousseux avec le sucre et le parfum choisi, ajouter l'huile et la farine mélangée à la levure chimique, battre bien le tout et remplir un moule à cake graissé.

3

Mettre à four moyen (200) et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.

4

Piquez pour s'assurer que l'intérieur est bien cuit, le couteau doit ressortir bien sec.

Préchauffer le four avant la préparation
Crédit photo : Ryba Sisters - Fotolia.com

Ingrédients

 6 oeufs
  200 g de sucre
 1 verre à moutarde d'huile tournesol ou d'arachide
 250 g de farine
 Parfum : vanille; bouchon extrait d'orange; ou zeste de citron.
 1 paquet de levure chimique.

Instructions

1

Casser les oeufs entiers et bien les battre en blanc mousseux avec le sucre et le parfum choisi, ajouter l'huile et la farine mélangée à la levure chimique, battre bien le tout et remplir un moule à cake graissé.

3

Mettre à four moyen (200) et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.

4

Piquez pour s'assurer que l'intérieur est bien cuit, le couteau doit ressortir bien sec.

Cake rapide

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