Des biscuits gourmands, facile à faire, il vont régaler petit et grands, bon problème ils vont vite partir.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
200 g de beurre mou
300 g de Cassonade
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 oeufs
300 g de farine
1 sachet de levure
80 g de poudre de cacao noir
50 g de noisette en poudre
50 g d'amande en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une consistance légère et mousseuse, puis ajouter l'extrait de vanille et les œufs.
Dans un autre saladier mélanger la farine, noisette et amande, le cacao en poudre et la levure.
Ajouter la farine à la préparation aux œufs, bien mélanger.
Placer un papier sulfurisé beurrer sur un plaque à pâtisserie.
Placer une cuillère à soupe de pâte sur la plaque de cuisson en laissant tomber simplement, répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
Enfourner 12 minutes, laisser refroidir complètement sur la plaque de cuisson, où ils continueront à cuire légèrement.
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Ingrédients
200 g de beurre mou
300 g de Cassonade
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 oeufs
300 g de farine
1 sachet de levure
80 g de poudre de cacao noir
50 g de noisette en poudre
50 g d'amande en poudre