Cookies à l’orange

Par     ,

juillet 5, 2017

Ces petits cookies seront parfait avec un thé, café ou chocolat, ils sont déclinable au citron

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

225 g de beurre mou

175 g de sucre

2 oeufs

350 g de farine

1 sachet de levure

Zeste d'une orange

2 petites oranges

Instructions

1Préchauffer le four à 180°C.

2couper les 2 petites range en rondelles pas trop épaisses.

3Fouetter le beurre et le sucre dans un saladier, le mélange doit devenir pâle et mousseux.

4Ajouter les oeufs, un à la fois.

5Ajouter la farine, la levure et le zeste d'orange, bien mélanger.

6Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque pâtisserie.

7Répartir des petits de pâte aplatis bien espacés. Placer des rondelles d'orange sur les cookies.

8Enfourner 15 minutes.

9Laisser refroidir.

Crédit photo : © FomaA - Fotolia.com

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