Croc caramel aux pommes et pain d’épices

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juillet 5, 2017

Une exquise douceur, qui vous fera fondre de plaisir, en plus c’est très simple à préparer.

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

12 fines tranches de Pain d’épices

12 Caramels mous

2 Pommes

1 Citron pressé

Instructions

1Cuire les pommes (soit au micro ondes soit à la casserole) avec le jus du citron pressé, sans ajouter de sucre.

2Les découper en fines lamelles.

3Disposer les 12 caramels mous sur les 12 tranches de pain d’épices.

4Les passer au grill quelques minutes de manière à faire fondre légèrement le caramel.

5Dés la sortie du four, bien étaler le caramel fondant sur le pain d’épices puis monter les étages, comme pour un millefeuille, en intercalant les tranches de pain d’épices au caramel avec les lamelles de pomme cuites, et ainsi de suite.

6A manger à pleines mains !

7

Copyright : “Stylisme Sonia Ezgulian – Photographe Emmanuel Auger”.

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