Délices au chocolat et épices

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Une petite envie gourmande ?, ce fondant est délicieux, simple et rapide à faire en moins de 20 min.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 200 g de chocolat noir 70% de cacao
 150 g de beurre
 150 g de sucre en poudre
 3 cuillères à café de mélange d'épices (style pain d'épices)
 Sel
 4 œufs
 25g de farine
1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Beurrer des petits moules à gâteau.

3

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

4

Laisser refroidir un peu, puis ajouter le sucre, les épices, le sel et les œufs. Enfin, ajouter la farine.

5

Verser dans les moules et enfourner 20 minutes.

6

A déguster froid ou tiède.

Crédit photo : © photocrew - Fotolia.com

Ingrédients

 200 g de chocolat noir 70% de cacao
 150 g de beurre
 150 g de sucre en poudre
 3 cuillères à café de mélange d'épices (style pain d'épices)
 Sel
 4 œufs
 25g de farine

Instructions

1

Préchauffer le four à 180 °C.

2

Beurrer des petits moules à gâteau.

3

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-ondes.

4

Laisser refroidir un peu, puis ajouter le sucre, les épices, le sel et les œufs. Enfin, ajouter la farine.

5

Verser dans les moules et enfourner 20 minutes.

6

A déguster froid ou tiède.

Délices au chocolat et épices

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