recette Madeleines au thé et au miel oeufs lait farine levure chimique beurre fondu
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile 150 g d'oeufs
60 g de sucre
40 g de miel
10 g de thé
50g de lait
200 g de farine
10 g de levure chimique
200g de beurre fondu
Faites tiédir le lait et faites-y infuser le thé.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le miel. Ajoutez l'infusion puis la farine et la levure. Mélangez.
Finissez par ajouter le beurre fondu. Versez dans des moules à madeleines au 2/3.
Enfournez 10 minutes à th6 (180°C).
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Ingrédients
150 g d'oeufs
60 g de sucre
40 g de miel
10 g de thé
50g de lait
200 g de farine
10 g de levure chimique
200g de beurre fondu