Feuilletés aux tomates séchées et oignons

4.8
(4)
AuteurMichael VialaCatégorie, DifficultéFacile
Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 1 pâte feuilletée pur beurre
 1 gros oignon rouge
 Un peu d'huile d'olive
 90 g de tomates séchées
 Sel
 Poivre
 Thym
1

Éplucher et émincer finement l'oignon, le faire revenir dans une poêle et laisser mijoter, ils doivent devenir fondant.

2

Hacher les tomates séchées.

3

Préchauffer le four à 180°C.

4

Étendre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque

5

Couper des petits carrés de pâte feuilletée et les poser sur la plaque. Relever les pointes.

6

Garnir de compotée d'oignon, parsemer de tomates confites, saler, poivrer, saupoudrer de thym et de quelques gouttes d'huile d'olives.

7

Enfourner 15 min environ.

Crédit photo : Noirchocolate - Fotolia

Ingrédients

 1 pâte feuilletée pur beurre
 1 gros oignon rouge
 Un peu d'huile d'olive
 90 g de tomates séchées
 Sel
 Poivre
 Thym

Instructions

1

Éplucher et émincer finement l'oignon, le faire revenir dans une poêle et laisser mijoter, ils doivent devenir fondant.

2

Hacher les tomates séchées.

3

Préchauffer le four à 180°C.

4

Étendre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque

5

Couper des petits carrés de pâte feuilletée et les poser sur la plaque. Relever les pointes.

6

Garnir de compotée d'oignon, parsemer de tomates confites, saler, poivrer, saupoudrer de thym et de quelques gouttes d'huile d'olives.

7

Enfourner 15 min environ.

Feuilletés aux tomates séchées et oignons

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