Flan aux herbes et au Comté

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recette Flan aux herbes et au Comté crème fleurette estragon persil ciboulette

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 4 oeufs
  70 g de Comté râpé
  50 cl de crème fleurette
  1 bouquet d'estragon
  1 bouquet de persil
  1 bouquet de ciboulette
  sel poivre

Préchauffez le four à 210°C.

Ciselez les herbes.

Battez les oeufs avec la crème et les herbes. Assaisonnez. Versez dans des ramequins et parsemez de Comté râpé.

Enfournez pour 20 minutes.

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Ingrédients

 4 oeufs
  70 g de Comté râpé
  50 cl de crème fleurette
  1 bouquet d'estragon
  1 bouquet de persil
  1 bouquet de ciboulette
  sel poivre
Flan aux herbes et au Comté
IngrédientsInstructions

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