Boulettes de chèvre frais ciboulette et fruits secs

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Des petits amuses bouches chèvre ciboulette pour l'apéritif, toutes simple mais fraicheur et succès garanti.

  • Prep: 20 mins
  • Yields: 4 personne(s)

Ingredients

300 gr de chèvre frais

50 gr de crème fraîche épaisse

1 botte de ciboulette

Éclats de noix et de noisettes

Sel

Poivre

Directions

1Hacher la ciboulette.

2Mélanger le fromage et la crème, Saler, Poivrer.

3Réaliser à l'aide d'une cuillère des boulettes de chèvre frais, rouler la moitié dans la ciboulette et l'autre dans les éclats de noix.

4Poser dans des caissettes et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Crédit photo : © vanillla - Fotolia.com

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