Muffins à la courgettes et au fromage de chèvre

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Des muffins salés, idéal pour un apéritif ou un brunch, ils sont très facile à faire

AuteurVirginie billodCatégorie, DifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 20 g de beurre doux pour les moules
 200g de farine
 4c a cafe d huile d'olive
 3 oeufs
 100ml de lait
 1 sachet de levure
 50g de fromage de chèvre pasteurisé
 1 courgettes moyenne
1

préchauffé le four à 180 degré

2

laver la courgettes

3

couper la courgettes et le chèvre en petits dés

4

dans un saladier mélanger la farine et la levure creusez un puits CASSER les oeufs un à un et Ajouter l huile d'olive,le lait,la courgettes ,le chèvre

5

mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse .verser la préparation aux 3/4 des moules a muffins et enfourner pendant 30 minutes environ

6

sortez les muffins du four,laisser les refroidir et démouler les

Ingrédients

 20 g de beurre doux pour les moules
 200g de farine
 4c a cafe d huile d'olive
 3 oeufs
 100ml de lait
 1 sachet de levure
 50g de fromage de chèvre pasteurisé
 1 courgettes moyenne

Instructions

1

préchauffé le four à 180 degré

2

laver la courgettes

3

couper la courgettes et le chèvre en petits dés

4

dans un saladier mélanger la farine et la levure creusez un puits CASSER les oeufs un à un et Ajouter l huile d'olive,le lait,la courgettes ,le chèvre

5

mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse .verser la préparation aux 3/4 des moules a muffins et enfourner pendant 30 minutes environ

6

sortez les muffins du four,laisser les refroidir et démouler les

Muffins à la courgettes et au fromage de chèvre

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