Gaufres sauce chocolat

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Pour apprécié ce dessert il faut servir les gaufres encore tiède et le chocolat chaud.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDifficultéMoyen
Portions4 portions
Préparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins
 250 g de farine
 1 sachet de levure
 30 g de sucre en poudre
 5 g de sel
 50 cl de lait
 2 oeufs
 30g de beurre fondu
 150 g de chocolat
 15 cl de crème liquide
1

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

2

Ajouter les oeufs, bien mélanger, puis délayer avec le lait, ajouter le beurre.

3

Huiler et préchauffer le gaufrier.

4

Réaliser les gaufres.

6

Faire fondre le chocolat avec la crème.

8

Servir les gaufres encore tiède avec le chocolat chaud, les convives trempes les morceaux de gaufres dans le chocolat.

Crédit photo : zoryanchik - Fotolia.com

Ingrédients

 250 g de farine
 1 sachet de levure
 30 g de sucre en poudre
 5 g de sel
 50 cl de lait
 2 oeufs
 30g de beurre fondu
 150 g de chocolat
 15 cl de crème liquide

Instructions

1

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

2

Ajouter les oeufs, bien mélanger, puis délayer avec le lait, ajouter le beurre.

3

Huiler et préchauffer le gaufrier.

4

Réaliser les gaufres.

6

Faire fondre le chocolat avec la crème.

8

Servir les gaufres encore tiède avec le chocolat chaud, les convives trempes les morceaux de gaufres dans le chocolat.

Gaufres sauce chocolat

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