Pour apprécié ce dessert il faut servir les gaufres encore tiède et le chocolat chaud.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéMoyen
250 g de farine
1 sachet de levure
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
50 cl de lait
2 oeufs
30g de beurre fondu
150 g de chocolat
15 cl de crème liquide
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs, bien mélanger, puis délayer avec le lait, ajouter le beurre.
Huiler et préchauffer le gaufrier.
Réaliser les gaufres.
Faire fondre le chocolat avec la crème.
Servir les gaufres encore tiède avec le chocolat chaud, les convives trempes les morceaux de gaufres dans le chocolat.
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Ingrédients
250 g de farine
1 sachet de levure
30 g de sucre en poudre
5 g de sel
50 cl de lait
2 oeufs
30g de beurre fondu
150 g de chocolat
15 cl de crème liquide