Grillade de porc au citron et moutarde

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décembre 26, 2017

Une grillade de porc peut être accompagné d un riz basmati

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 2 personnes

Ingrédients

2 grillades de porc

2 cas de jus de citron

2cas de moutarde forte

un oignon

sel et poivre

huile d olive

thym et persil

Instructions

1melanger le jus de citron avec la moutarde

2saler et poivrer les grillades

3faire colorer un oignon dans un peu d huile d olive

4ajouter les grillades et les faire dorer environ 5 mn de chaque côté mn ( selon l epaisseur de la viande)

5incorporer le melange et le thym et laisser reduire encore quelques minutes

6saupoudrer de persil et servir chaud

Peuvent se faire au barbecue faire mariner les grillade dans le melange citron moutarde

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