recette Mendiants au chocolat noir raisins secs pistaches vertes amandes émondées écorces d'orange confites
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
125g de chocolat noir
20g de raisins secs
15g de pistaches vertes
30g d'amandes émondées
50g d'écorces d'orange confites
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Faites des ronds de chocolat de 4 cm de diamètre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Déposez sur chaque rond, une pistache, une amande et une aiguillette d'orange confite.
Laissez durcir et dégustez.
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Ingrédients
125g de chocolat noir
20g de raisins secs
15g de pistaches vertes
30g d'amandes émondées
50g d'écorces d'orange confites