Parfait glacé aux poires

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Ce parfait glacé au yaourt peut se décliné eux pommes, pèches, abricots...

  • Prep: 15 mins
  • Yields: 6

Ingredients

1 kg de poires

3 yaourts à la vanille

1 petit pot de crème fraiche épaisse

70 g de sucre

Directions

1Peler, épépiner et couper les poires en morceaux.

2Mixer les poires avec les yaourts, la crème et le sucre.

3Placer dans une sorbetière et suivre les indications du fabricant.

4Si on le désire on peut ajouter un peu de liqueur de poire.

Crédit photo : S.E. shooting

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