Facile économique et délicieux, un plat familial, avec des boulettes légère au poulet.
AuteurLILIAN MENUISIERCatégoriePlatsDifficultéFacile
500g de blanc de poulet
1 oignon et demi
1 botte de persil plat
500 de petits pois fins surgelés
Sel
Poivre
Curcuma
Gingembre en poudre
Huile d'olive
Hacher le blanc de poulet avec les épices et un oignon
Ajouter le persil finement haché
Faire des boulettes (20)
Réserver au frais
Dans une cocotte verser l'huile d'olive
Dorer légèrement la moitié de l'oignon hachée ajouter l'eau selon la consistance voulue de la sauce
Ajouter les petits pois
Laisser bouillir 5mn
Ajouter les boulettes une a une sans remuer
Cuire encore 10mn
Servir avec pâte. Riz blanc .ou du bon pain.
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Ingrédients
500g de blanc de poulet
1 oignon et demi
1 botte de persil plat
500 de petits pois fins surgelés
Sel
Poivre
Curcuma
Gingembre en poudre
Huile d'olive