Une recette originale, on à pas l'habitude de servir la rhubarbe en smoothie, je vous conseille de tester, c'est délicieux.
Crédit photo : VERONIQUE MARTEL - Fotolia
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 yaourt velouté
5 tiges de rhubarbes
1 banane
20 cl de lait (vache ou végétal)
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sucre.
Nettoyer, éplucher et couper rhubarbe en tronçons. Saupoudrer de sucre et laisser macérer 1 heure, puis cuire en compote. Laisser refroidir.
Peler et couper la banane en rondelles.
Mettre les ingrédients dans le mixeur, et si on le désire 2 glaçons.
Mixer par à coup pour obtenir la consistance désirée, au besoin ajouter un peu de liquide si le smoothie semble un peu épais.
Servir bien frais.
Consommer rapidement.
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Ingrédients
1 yaourt velouté
5 tiges de rhubarbes
1 banane
20 cl de lait (vache ou végétal)
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de sucre.