recette Sorbet au melon allégé fructose jus de citron
500 g de chair de melon de préférence placé au frigo quelques heures
75 g de fructose ou 7.5 g d'édulcorant (équivalent de 75 g de sucre)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1
Mixer finement le melon.
2
3
Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger.
4
5
Verser dans une sorbetière.
6
7
La prise est très rapide! Selon la température des ingrédients, elle peut être inférieure à 20 mn.
Ingrédients
500 g de chair de melon de préférence placé au frigo quelques heures
75 g de fructose ou 7.5 g d'édulcorant (équivalent de 75 g de sucre)
1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
1
Mixer finement le melon.
2
3
Ajouter le fructose ou l'édulcorant, ainsi que le jus de citron. Mixer pour mélanger.
4
5
Verser dans une sorbetière.
6
7
La prise est très rapide! Selon la température des ingrédients, elle peut être inférieure à 20 mn.