Une tarte originale, au mélange détonnant et étonnant, corsez la plus ou moins selon votre gout
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
1 pâte brisée
2 oeufs battus
6 jaunes d'oeufs battus
70 g de sucre
400 g de chocolat noir
1 cuil à café d'huile pimentée
250 g de beurre
sucre glace
Étalez la pâte dans un moule beurré.
Couvrez de papier sulfurisé et de haricots secs. Faites cuire à blanc 10 min. Enlevez le papier puis continuez la cuisson 10 minutes.
Mélangez les oeufs avec les jaunes et le sucre.
Mélangez le chocolat fondu avec l'huile et le beurre. Mélangez aux oeufs et aux jaunes.
Versez sur la pâte et enfournez 10 minutes.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
1 pâte brisée
2 oeufs battus
6 jaunes d'oeufs battus
70 g de sucre
400 g de chocolat noir
1 cuil à café d'huile pimentée
250 g de beurre
sucre glace