Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Lapin en civetPar Pierre-Emmanuel MalissinUne vrai recette familiale de nos grands mères, une cuisine à redécouvrir sans à priori.Gratin d’endives au jambon, au MaroillesPar Pierre-Emmanuel MalissinUn grand classique de la cuisine du nord les endives ou chicons au gratin, mais revisité au maroilles histoire de lui donner un touche encore plus nord, une belle et délicieuse recette familiale.Gardiane de TaureauPar Pierre-Emmanuel MalissinIci à Nîmes pendant la féria c'est la tradition avec la paella, chacun la fait un peu à sa façon, on peut aussi la faire avec du boeuf mais c'est moins bon.Tagliatelles jambon de Bayonne et basilicPar Pierre-Emmanuel MalissinCe plat vous rappellera le sud, le soleil, la douceur de vivre. Bon appétit !Poulet au curry et basilicPar Pierre-Emmanuel MalissinEnvie d'originalité et d'exotisme essayez cette recette de poulet au curry, sa sauce douce, onctueuse et parfumée séduira tout le monde.Pommes de terre gratinées au camenbertPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette à réaliser avec du camembert, mais très bonne avec du fromage à raclette, du brie...Blanc de poulet aux poireauxPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut corser la recette avec quelques épices, comme le curry ou le curcuma.Pommes de terre au chorizoPar Pierre-Emmanuel MalissinOn ne peut faire plus simple et plus généreux, à faire pour repas convivial entre amis.Poulet à l’estragonPar Pierre-Emmanuel MalissinUn poulet délicatement parfumé, avec une sauce crémé, un bon plat mijoté.Crêpes fromage champignons oeufPar Pierre-Emmanuel MalissinUn bon plat complet pour le déjeuner, accompagner d'une bonne salade verte avec quelques tomates cerises.Pilons de poulet frits à la Maryland et potatoesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette que vont adorer les enfants, parfait pour un mercredi ou les vacances.Fricassée de poulet tomates celeriPar Pierre-Emmanuel MalissinUn petit plat familial et économique, qui vous transporte en Provence, ajouter en saison un peu de basilic frais haché au dernier moment.
