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recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions4 Servings
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 600 g de tagliatelles ou de spaghettis
 1 bouquet de Basilic
 70 g de Parmesan râpé
 8 tranches fines de Jambon de Bayonne
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre

Effeuiller et hacher le basilic.

Mélanger le basilic, le parmesan et un filet d'huile d'olive, monter comme un pesto.

Couper les tranche de jambon en 3 ou 4 lanières.

Cuire les pâtes al dente comme indiqués sur l'emballage. Les égoutter.

Mélanger les pâtes et le basilic.

Servir à l'assiette parsemer de lanières de jambon.

Ingrédients

 600 g de tagliatelles ou de spaghettis
 1 bouquet de Basilic
 70 g de Parmesan râpé
 8 tranches fines de Jambon de Bayonne
 Huile d'olive
 Sel
 Poivre
Tagliatelles jambon de Bayonne et basilic

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