Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Fricassée de poulet tomates celeriPar Pierre-Emmanuel MalissinUn petit plat familial et économique, qui vous transporte en Provence, ajouter en saison un peu de basilic frais haché au dernier moment.Filet mignon au Bleu et aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinEn saison (septembre ou octobre), utiliser des champignons sauvages, la recette n'en sera que meilleure.Daube des mariniersPar Pierre-Emmanuel MalissinDaube des mariniers, une recette de boeuf fondant tradition du Languedoc, bien entendu comme d'habitude ce sera meilleur réchauffé.Sauté de poulet façon paysannePar Pierre-Emmanuel MalissinUn petit plat délicieux, on peut y ajouter des lardons fumés, et l'automne du potiron.Cervelas ObernoisPar Pierre-Emmanuel MalissinUn recette à faire en hiver, idéal pour un diner familial c'est prêt en 30 min, cela ne demande aucune préparation et c'est un régalBoeuf carottes au cuminPar Pierre-Emmanuel MalissinUn plat mijoté d'hiver tout en saveur, à servir avec une purée de panais le mariage sera parfait.Ragoût épicé de boeuf et de haricots rougesPar Pierre-Emmanuel MalissinUn ragout de boeuf au paprika, bien mijoté au four, un plat complet garni de haricots rouges.Poulet sauté à la tomate et au basilicPar Pierre-Emmanuel MalissinEn saison ajouter des poivrons et réaliser la recette avec des tomates fraichesPoulet et champignons en fricasséePar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut ajouter quelques légumes de plus comme des panais, des pommes de terres, des navets...Paupiettes de veau a la paysannePar Pierre-Emmanuel MalissinCette recette de paupiette peut aussi se réaliser avec des paupiettes de dinde pour un cout plus économique.Macaronis ou pennes aux champignons et au pouletPar Pierre-Emmanuel MalissinUn plat de pâtes gourmandes avec un poulet fondant avec une crème aux champignons, un délice.Poivrons farcis au boeuf épicéPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette pour les beaux jours des poivrons rouges bien tendres avec une farce parfumée au boeuf et au boulghour.
