Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Gratin de poireaux et de pouletPar Pierre-Emmanuel MalissinUn plat complet à faire pour un soir de semaine, le poulet peut être remplacer par un poisson blanc.Pennes au poulet et tomates séchéesPar Pierre-Emmanuel MalissinJe fais cette recette particulièrement l'hiver, cela me donne un peu de soleil et remonte le moral.Pavé de veau Rossini aux girollesPar Pierre-Emmanuel Malissinune recette authentique de la cuisine française revisitée, Modernisée par McCain, qui permettra même aux débutants (es) de faire plaisir à leurs invités.Sauté de veau aux champignonsPar Pierre-Emmanuel MalissinSi le veau vous semble un peu cher, remplacer par du porc, du poulet ou de la dinde.Poulet à la crème et aux tomates cerisesPar Pierre-Emmanuel MalissinLa cuisine c'est aussi des choses simple et gourmande qui ne prenne pas des heures à préparer, essayez cette recette, vous m'en direz des nouvellesChorizo aux pommes de terrePar Pierre-Emmanuel MalissinChoisissez le chorizo doux ou fort en fonction de vos goûts, en saison ajouter des poivrons rouges, et servir avec des oeufs au plat.Médaillon de veau sauce cognac et cacahuétes et ses petits légumesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne préparation simple, mais gouteuse, avec sa petite poêlée de légumes d'automne.Lasagnes à la mozzarella et au pestoPar Pierre-Emmanuel MalissinAttention à ne pas faire gratiné la mozzarelle, surtout si votre four est à chaleur tournante.Lapin au citronPar Pierre-Emmanuel MalissinLa viande de lapin est une viande maigre, avec cette perpétration légère on peut se régaler sans culpabiliser.Bœuf StroganovPar Pierre-Emmanuel MalissinJ'ai trouvé mille et une variante de cette recette à vous de me dire si celle ci vous convientCivet de sanglierPar Pierre-Emmanuel MalissinOn est pas tous fana de dindes ou chapons pour les fêtes, le gibier est aussi une bonne idée recette, ce civet sera parfait aussi bien pour Noël que pour un repas familial en changeant la viande par du porc ou de la volaille.Cassoulet toulousainPar Pierre-Emmanuel MalissinUn plat complet à faire l'hiver, pour bien se réchauffer, ne l'achetez plus en boite faites le !
