Plats
Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Cuisses de confit de canard sauce morillePar Pierre-Emmanuel MalissinGourmande et simple cette recette sera parfaite pour recevoir ou pour les fêtes.Spaghetti aux moules et palourdesPar Pierre-Emmanuel MalissinUne recette aux accents italien, mais aussi très répandu dans le sud de la France, des spaghetti aux coques et moules bien relevés.Poulet et chorizo façon jambalayaPar Pierre-Emmanuel MalissinUne déclinaison du fameux jambalaya, une recette aux saveurs épicées. Prendre un bon poulet fermier la tenue de la recette n'en sera que meilleureParmentier de boeuf au potironPar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut varier en remplaçant la potiron par de la courge, du potimarron, de la citrouille...Porc aux champignons et vin blancPar Pierre-Emmanuel MalissinLa recette peut aussi se faire avec du veau ou du poulet, on peut ajouter des panais, des pommes de terre...Sauté d’agneau aux légumesPar Pierre-Emmanuel MalissinAh l'hiver et l'automne, les saisons des plats mijotés, un voici un simple et familial.Risotto aux Saint-JacquesPar Pierre-Emmanuel Malissinune version très chic du risotto, les saint-jacques vont lui apporter finesse et la gourmandise.Canette farcie au foie gras et sa sauce aux morillesPar Pierre-Emmanuel MalissinEn manque d'idées pour les fêtes, essayer cette recette de canette farcie.Tartiflette au Morbier ou MorbiflettePar Pierre-Emmanuel MalissinLa tartiflette est la recette conviviale de l'hiver cette déclinaison au morbier est délicieuse et permet à la recette de se renouveler.Risotto aux fruits de merPar Pierre-Emmanuel MalissinRien de meilleurs qu'un bon risotto préparer comme en Italie, essayer celui ci vous m'en direz des nouvelles.Sauté d’agneau au curryPar Pierre-Emmanuel MalissinUne envie de parfum orientaux essayer cette recette de Sauté d'agneau au curry, parfum tout en douceur, c'est un délice.Tagliatelles aux champignons et jambonPar Pierre-Emmanuel MalissinUne belle recette familiale et gourmande, elle sera meilleure et plus chic en automne avec des champignons sauvages.
