recette Clafoutis brocoli, mimolette et jambon Bouillon de Légumes jambon lait concentré non sucré
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePlatsDifficultéFacile 200 g de brocoli frais
1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI
50 g de râpé de jambon HERTA
200 ml de lait concentré non sucré
60 g de mimolette
1 cuillerée à soupe de farine
2 œufs
1 noix de beurre pour le moule (10 g )
200 ml d'eau
1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et coupez les bouquets de brocoli.
2. Faites-les cuire avec le cube de bouillon et 200 ml d'eau dans une casserole pendant 10 minutes. Égouttez-les.
3. Mélangez le lait, les œufs, la farine et le râpé de jambon. Râpez la mimolette, ajoutez-la et mélangez. Répartissez dans les ramequins beurrés et ajoutez les têtes de brocoli.
4. Faites cuire 25 minutes dans votre four.
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Ingrédients
200 g de brocoli frais
1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI
50 g de râpé de jambon HERTA
200 ml de lait concentré non sucré
60 g de mimolette
1 cuillerée à soupe de farine
2 œufs
1 noix de beurre pour le moule (10 g )
200 ml d'eau