recette Bouchées au fromage et piment pâte feuilletée gruyère râpé parmesan râpé noix de coco râpée piment d'Espelette
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileAbaissez la pâte feuilletée sur un plan fariné.
Détaillez un grand rectangle.
Badigeonnez de beurre fondu.
Mélangez les deux fromages et déposez-en la moitié sur une moitié du rectangle. Rabattez l'autre moitié de façon à recouvrir le fromage.
Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Sortez la pâte du frigo et abaissez de nouveau.Dorez.
Parsemez du reste de fromages et de noix de coco.
Coupez en lanières d'environ 10 cm de longueur et 5 mm de largeur.
Torsadez.
Salez, poivrez et saupoudrez de piment d'Espelette.
Faites reposer 30 minutes au réfrigérateur. Faites cuire 10 minutes à 220°C.
Ingrédients
Instructions
Abaissez la pâte feuilletée sur un plan fariné.
Détaillez un grand rectangle.
Badigeonnez de beurre fondu.
Mélangez les deux fromages et déposez-en la moitié sur une moitié du rectangle. Rabattez l'autre moitié de façon à recouvrir le fromage.
Placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
Sortez la pâte du frigo et abaissez de nouveau.Dorez.
Parsemez du reste de fromages et de noix de coco.
Coupez en lanières d'environ 10 cm de longueur et 5 mm de largeur.
Torsadez.
Salez, poivrez et saupoudrez de piment d'Espelette.
Faites reposer 30 minutes au réfrigérateur. Faites cuire 10 minutes à 220°C.