recette des petites boules au fromage recette apéritif petits fours amuse gueules mimolette farine cumin
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100 g de mimolette rapée
60 g de farine
40 g de beurre
1 peu d'eau
graines de cumin
1
- Mélanger tous les ingrédients
2
- Ajouter un peu d'eau pour ne pas avoir une pâte trop sèche (elle doit être un peu collante)
3
- Faire des boulettes
4
- Les rouler dans du cumin et les placer sur une plaque
5
- Faire cuire 10 min à 180 °c
a faire également avec d'autre épices et d'autres fromages..
Ingrédients
100 g de mimolette rapée
60 g de farine
40 g de beurre
1 peu d'eau
graines de cumin
Instructions
1
- Mélanger tous les ingrédients
2
- Ajouter un peu d'eau pour ne pas avoir une pâte trop sèche (elle doit être un peu collante)
3
- Faire des boulettes
4
- Les rouler dans du cumin et les placer sur une plaque
5
- Faire cuire 10 min à 180 °c