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Cannelés thym parmesan


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  50 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 120g farine
fleche  50g beurre fondu
fleche  2 œufs et 2 jaunes
fleche  50 cl lait
fleche  3 gousses d’ail
fleche  140g parmesan rapé
fleche  thym séché
fleche  une pincée de sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.
Hacher l'ail.
Fouetter les œufs, ajouter la farine,le beurre, puis le lait, bien mélanger.
Incorporer l'ail, le thym et le parmesan, saler, poivrer.

Enfourner 8min à 200°, puis 30 min à 160°.


Conseils

Cette recette vous changera de vos amuses bouches classiques, très facile à faire elle peut être décliné à l'infini en remplaçant par du Basilic, de la menthe...
Ecrit par Pierre





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