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Chouquette au Livarot


montre Préparation : fleche   30 minutes
Cuisson : fleche  30 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 1/2 livarot
fleche  100 grammes de beurre
fleche  1/4 de litre d'eau
fleche  150 grammes de farine
fleche  4 oeufs
fleche  3 pincées de sel
photo

Préparation :

Dans une casserole, faites fondre le beurre dans l'eau avec le sel. Faites bouillir et ajoutez d'un coup la farine. Remuez bien pendant pour obtenir une belle boule. Hors du feu, incorporez les oeufs un par un.

Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Avec une poche à douille, déposez de petites boules.

Préchauffez le four à 180°C.

Enlevez la croûte du fromage et coupez-la en cubes.
Enfoncez un cube dans chaque boule de pâte.
Enfournez pour 30 minutes.


Ecrit par amelt

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