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Galettes au fromage


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Cuisson : fleche  5


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bloc_note Ingrédients pour 8 personnes :
fleche 250g de farine
fleche  250g de beurre
fleche  200g de gruyère
fleche  1 jaune d'oeuf
photo

Préparation :

Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger la farine, 1 pincée de sel, le beurre et le gruyère.
Abaisser à 1cm d'épaisseur et découper des galettes.
Passer au pinceau le jaune d'oeuf sur les galettes.
Cuire 5 min à 160°C.


Ecrit par Maud Pineau





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