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Magret de canard au chèvre


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  0


montre Difficulté : Facile

montre Coût : raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 100 g magret de canard fumé
fleche Poivre
fleche 5 g de fleur de sel
fleche 100 g de chèvre frais
fleche 10 cl de crème
fleche Huile d’olive
photo

Préparation :

Taillez des fines tranches de magret de canard.

Mélangez le chèvre avec la crème, un trait d’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre.

Garnissez chaque tranche de magret avec une petite quenelle de chèvre, roulez-les, puis piquez-les avec un pic en bois.



Ecrit par romi62





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