cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flecheapéritifs et toasts flechepetits fours et amuse-gueules flechemini pissaladiére pour l'apéritif

Livre papier

facebook

Mini pissaladiére pour l'apéritif


montre Préparation : fleche   20 min
Cuisson : fleche  25 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 pâtes à pain ronde type pâte à pizza
fleche 600 g d'oignons
fleche 1 douzaine d'anchois au sel
fleche Une vingtaine d'olive noire niçoise
fleche Huile d'olive
fleche Herbes de Provence
photo

Préparation :

Éplucher et émincer les oignons.
Les cuire sans coloration dans une petite cocotte, avec un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence.

Laver les anchois sous un filet d'eau.

Étaler les pâtes et découper des petits ronds d'une bouchée.

Poser des feuilles de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. disposer les ronds de pâte, les badigeonner d'huile d'olive.
Répartir les oignons, poser 1/2 filet d'anchois sur chaque et une olive.

Enfourner pendant 25/30 min environ, servir chaud ou froid à l'apéritif.

Crédit photo :
azurita - Fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

Vous aimerez aussi





Chercher un recette

Vous aimerez aussi