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Nems de jambon au melon et à la mozzarella


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 tranches de jambon cru
fleche  1 melon
fleche  200 g de mozzarella de bufflonne
fleche  1 bouquet de menthe
fleche  sel
fleche  poivres mélangés
photo

Préparation :

Pelez le melon et enlevez les graines. Coupez la chair en bâtonnets. Coupez la mozzarella en tranches.

Étalez les tranches de jambon sur un plan de travail. Répartissez les morceaux de melon et de mozzarella au centre de chaque tranche. Salez, poivrez. Parsemez de feuilles de menthe. Puis roulez les tran­ches sur elle-même.
Servez.


Ecrit par romi62

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