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Toasts poires gorgonzola


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 6 tranches de pain de mie
fleche 2 poires
fleche 200 g de gorgonzola
fleche Quelques cerneaux de noix
fleche Poivre du moulin
photo

Préparation :

Laver, épépiner et couper les poires en tranches fines.

Concasser les cerneaux de noix.

Enlever la croute des tranches de pain de mie, couper les tranche en diagonale pour former ds triangles. Toaster les légèrement sans coloration.

Poser du gorgonzola sur chaque triangle de pain de mie, répartir les tranches de poires, parsemer de noix et de poivre.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Crédit photo :
S.E. shooting - Fotolia.com


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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