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Brochettes de canard aux pruneaux


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 12 aiguillettes de canard
fleche  24 tranches de magret de canard fumé
fleche  12 pruneaux dénoyautés
fleche  2 oignons doux
fleche  6 cuillères à soupe de miel
fleche  6 pics en bois
photo

Préparation :

Coupez les aiguillettes de canard et les pruneaux en deux. Pelez et coupez les oignons en quartiers.

Enroulez chaque demi pruneau d'une demi-aiguillette et d'une tranche de magret.

Piquez sur les brochettes, les pruneaux au canard et les quartiers d'oignon.

Faites cuire environ 10 minutes au barbecue.

Réchauffez le miel avec un peu d'eau. Nappez-en les brochettes et servez.


Ecrit par romi62





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