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Brochettes de poulet à l'ananas et au coco


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 ananas coupé en cubes
fleche  4 blancs de poulet
fleche  3 cl de lait de coco
fleche  1 citron vert
photo

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en cubes puis faites-les mariner 15 min dans le lait de coco et le jus d’un demi-citron.

A part, faites mariner 15 min les morceaux d’ananas dans le jus du demi-citron restant.

Montez des brochettes en alternant dés de poulet et morceaux d’ananas

Faites cuire au barbecue ou au four à 210°C (th.7) durant 15 min.

Servez.


Ecrit par amelt





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