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accueil flechebarbecue et pique-nique flechegrillades flechebrochettes de poulet au citron vert

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Brochettes de poulet au citron vert


montre Préparation : fleche   40 min
Cuisson : fleche  10 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 blancs de poulet
fleche 2 citrons verts
fleche 2 poivrons (1 vert; 1 jaune)
fleche 1 oignon rouge
fleche Huile d'olive
fleche Sel
fleche Poivre
photo

Préparation :

Couper les blancs de poulet en cubes.
Presser les citron verts.
Dans un saladier, mélanger les cubes de poulet, le jus des citrons, un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Laisser mariner 30 min.

Laver, épépiner et couper les poivrons en morceaux.
Éplucher et couper l'oignon en morceaux.

Alterner poulet, oignons et poivrons sur des piques à brochette.

Faire griller au barbecue.

Crédit photo :


Ecrit par Pierre-Emmanuel Malissin

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