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Sandwich au Bleu et au jambon cru


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 2 Baguettes de Campagne
fleche  50 g de Bleu d'Auvergne
fleche  200 g de Comté
fleche  6 tranches de Jambon Cru
fleche  Poivre du Moulin
fleche  1 Pomme Golden
fleche  25 cl de Crème Fraîche épaisse
photo

Préparation :

Mélangez le bleu à la crème fraîche en l'écrasant avec une fourchette. Poivrez.

Pelez la pomme et coupez-la en fines tranches.

Coupez chaque baguette en 3. Fendez-les en deux.
Ouvrez-les et tartinez-les de Bleu. Déposez une tranche de jambon, de Comté puis des lamelles de pommes.
Fermez les sandwichs.


Ecrit par anne-marie

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